茶树修剪技术

茶树修剪是茶园管理的重要任务之一。修剪的目的是使茶树具有良好的树势和宽阔的采摘面，培育短、壮、宽、匀的茶冠，提高茶叶产量和品质，适合机械化采茶，提高采茶效率。今天，我们将向您介绍茶树修剪技术。

茶树修剪技术：

1.修剪幼小的茶树。一般采用“以伐代伐”的方法，年底平伐培育树冠。具体方法是不断打顶，反复采摘。修剪的高度和频率应根据茶树品种的特点确定。具体修剪方法如下：二次修剪应在苗圃阶段进行，即当茶苗长到20厘米高时，要去心打顶，促进其分枝；当年，当株高达到30厘米以上时，采摘25厘米以上的顶枝和较长的侧枝，每年进行数次。年底重霜结束后，在30-35厘米的高度平剪，如果株高没有达到30厘米，就不剪。种植后第二年，每轮新梢也打顶。年终重霜冻结束后，在前一年的剪口处增加15-20cm的平剪或在冠层宽度的高度处增加平剪；第三年，前一年的刀口会增加6-8cm。随着树龄的增加，修剪的高度应逐年降低。当树冠高度达到60-70cm，树冠宽度达到60cm以上时，可按成熟茶树的方法进行修剪。

第二，茶树全盛时期的修剪。壮年修剪可分为轻修剪和深修剪。

1.轻修剪的目的是调整树冠，调整和分配植株内的养分，促进侧枝生长，扩大冠幅，同时使树冠光滑，培育良好的采摘面。修剪高度应在去年修剪的基础上增加3-5厘米。

轻修剪采用冬季修剪和春茶修剪相结合的方式进行。对于茶树品种较好、肥水条件较好、长势较好、劳动力充足的地区，为了收获更多的春茶，通常在春茶采摘后及时进行轻修剪。对于品种单一、茶园面积大、春茶开采期集中的茶园，应规划一定比例的面积，实行冬季修剪和春茶后修剪相结合，延长茶叶采摘季节，减轻茶叶采摘加工压力，以利于春茶的及时采摘、加工和品质提升。

2.深修剪当树冠表面鸡爪枝多，芽叶薄，荚叶多，茶树产量明显减少时，应在树冠上部10-15cm处剪去一层枝叶，或在80cm高度处平剪。配合重肥，宜施花生麸肥和复合肥。恢复树势，提高育芽能力。秋茶结束后应立即进行深修剪，以促进第二年春季早、快生长。

第三，衰老茶树的修剪。衰老茶树的修剪可分为重修剪和表剪。

1.重修剪适用于半衰老和预衰老茶树。他们的年龄不一定很长，但他们的主要分支大多仍有一定的生活能力。对于这种茶树，可以进行再修剪，使其更新复壮，一般是剪去树冠的1/3-1/2。

2.砍非常老的茶树，即使施肥也很难提高产量。这种茶树是通过表剪更新的。大寒前后，在离地15厘米左右的高度锯掉或砍掉所有树枝，重新竖起树冠。重修剪和平剪应在深翻和施足基肥后进行。

四、茶树修剪要求。修剪冠面，进行轻修剪时，中间突出的粗枝要剪到比平面低3-5cm。冬季修剪时间，《大寒》中的低山茶园；茶园在“立春”举行。